Käsemesser

Das Käsemesser dient zur Zubereitung von Käse und hat eine ganz besondere Klinge. Die Klinge des Messers hat diverse Ausnehmungen und eine gabelartige Spitze. Die Ausnehmungen haben den Vorteil, dass der Käse weniger stark an der Klinge kleben bleibt, wenn man den Käse mit dem Käsemesser bearbeitet. Gerade bei Camembert kann das hilfreich sein, um den geschnittenen Käse vom restlichen zu trennen. Durch die besonders geformte Spitze kann der Käse aufgenommen werden, ohne die Hände beschmutzen zu müssen, da Käse sehr schnell an den Fingern klebt. Unser Käsemesser eignet sich bestens für weichen und cremigen Käse. Je weicher und cremiger der Käse nämlich ist, desto weniger Fläche darf das Käsemesser bieten. Nur Käsemesser mit wenig Fläche können den weichen Käse auch sauber und ohne zu verschmieren schneiden. Für harten Käse ist das Güde Käsemesser 10 cm zu empfehlen. Unser Käsemesser wird aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl hergestellt und besitzt eine extra dünne, superscharfe Klinge mit Wellenschliff. Das hochwertige Käsemesser ist Made in Solingen und wird von Güde und Max Melchior hergestellt. Das ist uns wichtig, um die bestmögliche Qualität, Schärfe und Beständigkeit gewährleisten zu können.