Geschmiedetes Solinger Güde Gemüsemesser - Alpha Olive
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Eigenschaften:
- Gesamtlänge: 20 cm
- Klingenlänge: 9 cm
- Grifflänge: 9,5 cm
- Klingenhöhe: 2,1 cm
- Klingenstärke: 1,7 mm
- Gewicht: 65 g
- Griffmaterial: Olivenholz
- Schliff: beidseitig
- Klingenstahl: X50CrMoV15 - eisgehärtet
- Klingenhärte: 56 HRC
Beschreibung:
Das Güde Gemüsemesser, ein vielseitiges und hochqualitatives Schneidewerkzeug, ist ideal für das Verarbeiten von Obst und Gemüse. Seine scharfe, 9 cm lange Klinge ermöglicht nicht nur präzise Schnitte, sondern auch problemloses Schälen und Zerkleinern. Die Klinge selbst ist aus einem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl geschmiedet, bietet eine Härte von 56 HRC und ist rostfrei sowie eisgehärtet, was langanhaltende Schärfe sichert. Dieses Material, vornehmlich von Güde für Premium-Messer verwendet, erlaubt leichtes Nachschärfen ohne Qualitätsverlust und garantiert hohe Korrosionsbeständigkeit. Der Griff des Messers, gefertigt aus feinpoliertem, ausgewähltem Olivenholz, sorgt für eine optimale Balance. Wichtig zu beachten ist, dass Messer mit Holzgriffen nicht spülmaschinengeeignet sind.
